Buon mercoledì a tutti, dopo un paio di giorni che mi cibo tramite una cannuccia da ieri ho ricominciato a mettere nuovamente qualcosa di solido tra i denti, tutto è bene ciò che finisce bene...Oggi vi parlo di scarti si!!! perchè quelli usati per questa ricetta lo sono...4 cozze un paio di anelli di calamari, qualche gamberetto una manciata di piselli e un fungo in un'unica fettina, mi sono ispirato qui con i nidi di scorfano e ho preparato quest'altri nidi. serve solo mettere tutto in padella con un filo d'olio exv fare cuocere a basso fuoco per il tempo della cottura, cuocere la pasta amalgamarla bene nel sughetto e impiantare cospargendo di prezzedmolo fresco tritato...Il risultato...guardate più in basso...bene ringrazio tutti per la vostra visita al post precedente e anche coloro che mi hanno ancora dato dei premi che posterò più avanti...Un abbraccio a tutti e alla prossima ricetta.
58 commenti:
veloce veloce, ma deliziosa, i prodotti e i sapori che piacciono a me, la tua cucina li incarna in pieno. bacio
E tu chiamali scarti!!!!farebbero decisamente la mia felicità ^__^ Bentornato Max, spero tu stia meglio. Buona giornata
Maaaaaax!!!! Bentornatoooo!!!....e naturalmente lo fai in grande stile!!!!...alla faccia degli scarti..anzi,no...meno male che ci sono gli scarti se quello che sai fare con loro è un piattino così succulento.
ciao e ...in gamba *_^
Bellissimo piatto di pasta, altro che scarti questo è un piatto ricchissimo. Buona guarigione
bentornato e complimenti anche con gli''scarti'' crei dei primi favolosi!!!.Un caro abbraccio e speriamo che presto tu possa tornare a qualcosa di molto piu' solido...un pane caldo appena sfornato e farcito...ciao!!!
Se questa è la prima cosa solida che hai rimesso fra i denti , ci credo che sei guarito!!!!!! Bellissima ricetta, ciao Dani..
Cannuccia? mi son persa qualcosa, sono andata a vedere il post precedente e non avevo afferrato il piccolo intervento, nella mia mente si era tradotto in assenza per lavoro, auguri di pronta guarigione e bentornato! Scarti? Ma dai, averceli di questi scarti che comunque tu trasformi sempre in prelibatezze. Guarisci bene!
Bentornato, sono contenta tu stia meglio!A giudicare da questa squisitezza sembrerebbe proprio di sì..gnam, mi sembra di sentire il profumo del mare!!Buon proseguimento e buona giornata
Bentornato e complimenti,se gli scarti li usi cosi sei una garanzia.
Un saluto Fausta
Una vera bontà... gnam gnam!
Ottima ricetta...veloce e per i miei gusti.
Auguri di presta guarigione!
Bella canzone...ciaooo !
Bentornato Max!! Scarti???? ma queste son squisitezze!!!
Ciao e buona guarigione!
Con questi scarti ci vivrei tutti i giorni! Mi fa molto piacere che tu stia migliorando! Buona giornata ciao!
Adoro questo tipo di scarti!!!!Ricettina squisita!!!
Ciao e bentornato ^_^
una golosissima proposta come sempre....alla faccia degli scarti!
ci sarò anch'io al tuo contest....abbi fede!!!
bacioni
Bentornato!! Mamma mia, sono le 10.30 e questo piatto mi fa venire sibito l'acquolina in bocca!! Non c'è di meglio di mettere insieme "gli scarti" e goderseli in un piatto come questo!! ciao!!
Altro che scarti Max!!Ottimo come sempre il tuo piatto!! Mi ci tufferei subito a mangiarlo in un sol bocconeeeee!!! Fameeeeeeeeeeeeee!! Tutto ok Max! Che significa che ti cibavi tramite una cannuccia?? Influenza? Baciiiiiii
Perdona! Leggo adesso dell'intervento :). Ma da come vedo non c'è da preoccuparsi, se pure con gli scarti riesci a creare un piatto succulento così! Baci
Piacere di rileggerti! Ottimo questo piatto di scarti. :) Un saluto.
Ciao caro, ma questi sono gli scarti di un re!!! Che sfiziosa questa pasta ci fa venire l'acquolina!!!
Che ottimo piatto di pasta. Se anche i miei scarti fossero sempre cosi! Mi raccomando rimettiti presto. :)
Buono!! Mi sono mancate le tue fantastiche ricette!! Bravo max!! Ben tornato caro, tutto ok? vedi di non stancarti troppo!! E grazie per questa delizia, averceli i tuoi scarti!! Un bacioni tesoro!!
Saranno scarti...ma che bontà!!!
Bentornato!!!
Bene ! tutto ritorna alla normalità ! certo normalità per me non è questo primo così gustoso. Devo imparare da te a mettere in freezer gli avanzi e i ritagli delle varie puliture di pesci.... Stammi bene !!! un abbraccio !
bravissimo ad utilizzare gli avanzi, in cucina non si butta niente. Ottime le tue fettuccine con gli "scarti", e che scarti!!
Bravo Max, sono contenta che tu abbia ricominaciato a mangiare normalmente, e hai ripreso alla grande con questa meraviglia di ricetta! Complimenti e a presto!
Grazie di cuore a tutti...rimangono 12 punti in bocca ma va meglio...
Non sapevo nulla dei tuoi problemi di salute. Spero tu stia meglio e abbia potuto assaporare questa squisitezza!!!
Certo che guarisci in fretta...con ste cure che fai, resusciterebbero anche i defunti! è un piatto delizioso complimenti e sono contenta che va meglio con un pò di pazienza passa tutto...
Ciao a presto"!
Caro Max, altro che scarti!! Questa pasta e stupenda e super golosa!! Bravissimo!
Che meraviglia ... qui scatta l'applauso :))
Bravo Max un saluto dai viaggiatori golosi ...
questo è un piatto bellissimo!
e tu? come stai?
ti ricuperi?
un bacione grosso e terapeutico!
altro che scarto,e'un signor piatto!!
Caro Max
Come sempre mi rallegro con i vostri piatti.
Un abbraccio
Auguri di pronta guarigione Max!! Buonissimo piatto!! Ciao Silvia
Carissimo bentornato!!!
Complimenti per il favoloso e invitante piatto!!! Un abbraccio
tu mi conquisti sempre Max! un bacione guarisci presto!
E tu pure con gli scarti riesci a fare magie!!Queste foto sono un'agonia per le mie papille gustative!!
Spero vada meglio Max,buona guarigione!!
Chiamali scarti..!!!Questo è un primo da 10 e lode..bravissimo come sempre Max!!!;-)
Buona serata ciaoo
alla faccia degli scarti Max, li vorrei tutti i giorni a casa mia!!! e mio suocero ti amerebbe per tutta la vita! ciao e buona serata!
evviva gli scarti, se sono così!!!
spero che tu stia meglio, a presto
Meno male che sono solo degli avanzi......altrimenti cosa ci avresti preparato?????Ben tornato tra noi e spero che tu stia meglio......
Ciao,bentornato,spero tu stia meglio e comunque buona guarigione!!!
Alla faccia degli scarti, questo è un piatto che farebbe felice chiunque!!!
Alla prossima, buonanotte
ma ... bentornato!!! bella pastasciuttina..... in genere è ala sera tardi che faccio un giro nei blog, quando ho tempo, e quando vedo i tuoi piatti, anche se ho già cenato, mi fai venire di nuovo fame ! a presto ELY
Per prima cosa ben tornatooo!!! E per seconda cosa...questo piatto è divino, gli scarti ti fanno questo effetto!!! Mi piacciono da morire i tuoi primi di pesce...un bacione e buonanotte!!!
Sei stato male? Mi dispiace, vedo comunque dal post che sei tornato in forma!
ciao
Alessandra
Max, spero che tu sia già al 100%
Le tagliatelle è luce e la luce, i grandi sguardi.
Baci
Ciao Max, che dire? Che bei nidi...rassicuranti e golosi :-)
Ed è proprio dagli scarti che nascono le migliori ricette!Complimenti!
Diavolo tentatore...di che scarti parli? Ne avessi io di scarti così in cucina...la ricettina è veloce e appetitosa...l'unica cosa che non ti sottoscrivo è il surimi. Per il resto, me ne farei due piatti. Un abbraccio, Pat
ottimo piatto
molto invitante
chissa' che profumi
buona giornata katya
Auguri per una completa guarigione!!!!
Come cucini tu il "mare" pochi lo fanno,forse perche' lo respiri tutti i giorni,riesci a fare meraviglie con tutto.I tuoi piatti sono perfetti colorati decisi e saporiti!!!!
E' bello sapere che esistono persone cosi' capaci.....Bravo e buona cucina!!!!
Sto imparando tanto da te!!!!!!
Des saveurs que j'aime beaucoup.
Encore un plat des plus délicieux.
A très bientôt.
Meu amigo, eu não sabia que você estava doente! espero sim que esteja muito melhor!
E as receitas aqui sempre são maginificas, e essa não é diferente!
E a música de hoje? Adoro Gloria Stefan!
Eh...mica male gli avanzi!
E....via la cannuccia! EVVIVA.
Eu amo gloria Steffani....especial uma musica chamada " Abriendo Portas".
sua comida é pio boa...hehehe.. cara de comida italiana mesmo.hehe.. bjos max.
Max caro..tutto bene?
spero stia meglio...
e me li chiami scarti? ...
sto'popo' di bonta'?...buonissimii!!
Ciao Grande Max!!
un abbraccio
Enza
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