Ripropongo una ricetta semplice veloce e gustosissima nello stesso tempo, Spaghetti con i broccoli...
Ingredienti, broccoli, spaghetti aglio, peperoncino sale e pepe qb,olio exv. Per le quantità fate voi. Procedimento:
Imbiondite un aglio in una capace padella con dell'olio exv, non appena imbrunito senza toglierlo versate nella padella i broccoli precedentemente lavati sotto l'acqua.
Appena incomincia il bollore salate pepate e versate un mezzo bicchiere d'acqua calda. Proseguite la cottura fino alla fine inserendo anche un paio di semi di peperoncino, incoperchiate.
A parte in un tegame portate ad ebollizione dell'acqua salata, versatevi gli spaghetti e non appena pronti scolateli e adagiateli sopra gli broccoli già stufati.
Saltate amalgamate e impiantate...
Avvolte anche un piatto di broccoli a tavola può fare la sua bella figura!!! decorate con qualche broccolo e con un filo dell'olio exv a crudo
Ho bevuto un vino rosso dell'Etna. Dell'ultima vendemmia, un vino dal colore rubino, con note fruttate e ricco al palato, gradazione 13,5°
Buon week-end...e grazie a tutti. E per chi non sopporta l'odore dei broccoli mentre cuociono, vicino mettete una ciotolina con dell'aceto di vino rosso...assorbirà tutti gli odori. 
E per questo premio ringrazio Tiziana di "Cucinando e assaggiando" Per aver pensato a me...io non voglio rompere le catene, ma chi passa di qui può tranquillamente ritirare il premio lasciando una traccia, ma solo per 10 bloggers...Sulle 7 cose...lascio perdere...Grazie Tiziana...ciao.
30 commenti:
Adoro i mercatini, i broccoli e gli spaghetti, quindi? Cotto e mangiato :-D
Scusa Max, ma tu le mangi le foto? Io ho provato qualche volta ma non le ho digerite, sono debole di stomaco :-(
Questi spaghetti piaciono un sacco anche a noi!! Sono buonissimi!!!!
Ciao Max
Buoni i broccoli e pazienza per il loro profumo!!!.....ogni pietanza , secondo me, ha il suo fascino anche nel profumo che sprigiona!!
buona domenica Max..alla prox
Max che meraviglia! Girerei ore intere per i mercatini, quegli odori, i colori, le voci, la presentazione della merce.
Mi piacciono tutti, da quello semplice semplice di frutta e verdura a quello dell'antiquariato.
La pasta con i broccoli ha un aspetto delizioso.
Arrivo con un buon tè!
Riguardo all'odore che sprigionano, forse non sarò "normale", ma a me piace.
Baci e buona domenica
MAX ADORO ESPAGHETTI E ESSE PARECE MUITO BOM!
BOM FIM DE SEMANA!
BEIJO
Ma non sono cime di rapa con i fiori? Pensa che anche noi le abbiamo cucinate questa settimana e le posteremo a brevissimo, una squisitezza!
Buon fine settimana
Sabrina&Luca
Da noi questi li chiamiamo "broccoli neri", per distinguerli dalle cime di rapa e dai friarielli (che caos!!). Anche mia madre li faceva così, però con gli spaghetti spezzati! Sono buonissimi!!
Bravo, Max, non ti smentisci mai ;D
Quando non pubblichi una ricetta di pesce mi viene da chiedermi se c'è mare grosso e i pescatori non sono usciti.... Grazie per questa ricetta ! e buona domenica !!!
Posso affogare anch'io in questi spaghetti :D? A me tutto sommato l'odore dei broccoli non dispiace e in ongni caso vale bene una finestra aperta ;) Un abbraccio, buon we
ammazza mi ci tufferei dentro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!troppo buoni!!
Hola Max:
Me gustan mucho los sphagetti con brocoli. Te ha queda una receta maravillosa y las fotografías preciosas.
Feliz fin de semana.
Carissimo è un piatto che adoro!!! Complimenti e buon fine settimana, un abbraccio
Un piatto fantastico, bello piccantino come piace a me! Oggi pensavo di passare di qui e di trovare un nuovo look del blog, magari con la tua foto con tanto di panama...su via datti allo chic ;)))) Bacioni buon we
La pasta con i broccoli è tra le mie preferite! Non passa settimana che non la cucino, anche se i broccoli del super non sono belli freschi come i tuoi!
Ciao e buona domenica!
Sarà anche una ricetta semplice, ma dal sapore importante :D
Grazie mille del commento! Bellissimo blog!! e che bontà questo piatto!!
www.beinitaly.blogspot.com
me encantÓ tu propuesta es una delicia y como dices rica,barato y sencilla,con los productos que tenemos en casa ,la brócoli es una de las verduras más preferidas por su sabor y olor,linda receta ,abrazos y cariños.
Grazie a tutti...Rossella questa per me è come un piatto di pesce...
@Luca&Sabrina no...sono broccoli una varietà che si trova qui da noi, sembrano cimette di rape ma non lo sono.
Hola!!
Un plato espectacular.
Tambien el video.
Un saludo.
Ti dico cosa mi è successo ieri? Di solito il sabato sera pizza e così anche ieri. Tutto pronto, accendo il forno. E' quasi a temperatura e sento un botto! Come di un bicchiere scoppiato. Il etro dello sportello in mille pezzi! Mai sentita una cosa così! Cosa c'entra con la tua pasta e broccoli? Che oggi avrei fatto la lasagna con i broccoli e invece li mangio proprio seguendo la tua ricetta!
Buona domenica e un abbraccio!
E' bello e piacevole leggere le tue ricette accompagnate dalla musica che scegli appositamente per loro.Questa pasta è gustosa,fatta poi con le verdure fresche deve essere superlativa.Una felicissima domenica a te e alla tua famiglia
Ciao Max!! Ricetta semplice ma nella sua semplicità stragolosissima!!! Complimenti per il premio e a presto!
Ciao, buonissimi questi spaghetti. Immaginiamo il profumino che si è sparso per tuta casa! Un piatto semplice ma di tutto gusto!
baci baci
I mercatini sono sono molto caratteristici, noi passiamo ore a girare per i mercatini, anche solo a guardare! Per quanto riguarda gli spaghetti con i broccoli,sono super buoni!
Baci da Alda e Mariella
bravo pour le prix tu le mérites ta recette de spaghetti est délicieuse
bonne soirée
ciao Max, buoni questi spaghetti, adoro i broccoli, e anche se non hanno un buon odore, sono tra le poche verdure che mangiano senza lamentarsi le mie bimbe :)
Per me poco peperoncino;) e sono perfetti!!!! buona serata
Un primo di stagione, ricco di colore, gusto e benessere... che volere di più?! Un caro saluto. Deborah
che buoniiiii e da un bel po' che nn li mangio... questo piatto mi riporta nel passato.. seduta nella tavola di casa mia... anche se li compro e la faccio.. non ha lo stesso sapore di quella fatta giu'..
Ne sento già tutto il profumo di questo piatto di pasta con broccoli!!!Sarà una delizia!!!Buona cucina e grazie per essere entrato nel mio blog,devo ancora crescere di parecchio.Voi siete tutti.....spettacolari!!!!
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